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C圆玉米食谱 是一种简单的蔬菜侧面菜肴,也是我最喜欢的一道!它没有像罐子里那样的玉米玉米。如果你’回复奶油玉米的粉丝,我敦促你尝试这个食谱!你可能只是改变主意。

最好的奶油玉米食谱 - 最好的玉米食谱

这种奶油玉米食谱是如此特别,因为它结合了两个世界的最佳。它具有奶油玉米的美妙奶油品质,但 玉米本身仍然酥脆和新鲜 like it’直接从玉米棒上。

最好的乳房玉米食谱

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从六个玉米开始。

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通过剥离外层来涂抹玉米。

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并抢走稻壳。

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这将是最好的奶油玉米!

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将任何剩余的丝网从玉米上拉出并在凉爽的自来水下冲洗。

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在一个大碗里,用锋利的刀子从玉米棒切割玉米。

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从中间开始,然后向下工作。

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然后翻转到另一侧。

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看看这些刀技能,让每一个玉米内核!

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一旦您’切断了所有的玉米…

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用勺子把玉米棒拿到牛奶。

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奶油玉米牛奶完全值得。

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这里’玉米棒眼的样子。

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接下来,结合三汤匙面粉…

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两茶匙糖…

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1茶匙盐…

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并撒上大约四分之一的胡椒茶。

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将所有这些转化为一个半水杯。

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并用叉子或搅拌搅拌以结合。

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在中低热中融化了三汤匙黄油。

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当黄油熔化时,旋流均匀涂覆锅底。

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加入玉米…

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然后倒入面粉和水混合物中。

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在中低热烹饪40-45分钟,偶尔搅拌。

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这里’在45分钟后看起来像是什么样的,很多液体都被吸收了。

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华丽的。

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这美丽,黄油,奶油但清脆的玉米是如此的享受。

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请尝试这个经典奶油玉米食谱。我认识你’ll love it!

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最好的奶油玉米的形象

有史以来最好的乳房玉米食谱

  • Prep Time: 15分钟
  • Cook Time: 40分钟
  • Total Time: 55分钟
  • Yield: 6 祭品 1x
  • Category: 小菜
  • Method: 火炉
  • Cuisine: 美国人

描述

C圆玉米食谱 是一种简单的蔬菜侧面菜肴,也是我最喜欢的一道!它没有像罐子里那样的玉米玉米。如果你’回复奶油玉米的粉丝,我敦促你尝试这个食谱!你可能只是改变主意。

规模

原料

  • 6 ears corn
  • 3汤匙 flour
  • 2茶匙 sugar
  • 1茶匙 salt
  • 1/4茶匙 pepper
  • 1 1/2杯 water
  • 3汤匙 butter

指示

  1. 刮玉米并拉出丝绸,然后在凉爽的自来水下冲洗。在一个大碗里,用锋利的刀子从玉米棒切割玉米。用勺子把玉米棒拿到牛奶。
  2. 将粉末,糖,盐和胡椒组合在碗中,然后加入1 1/2杯水。用叉子或搅拌或结合搅拌。
  3. 在大型厚实的煎锅中融化黄油中的中低热量。将玉米和面粉混合物添加到中低热中煮40-45分钟,偶尔搅拌。

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113回应
  1. Lyn McNairn.

    这确实非常好。然而,我的牛奶/奶油非常厚。我恰好地跟着食谱,我想,但我会在某个时候再试一次,以测试它:)

  2. 乔圭顿

    钥匙在食谱中没有提到 - 新鲜玉米绝对必须是田间(凹痕)玉米,而不是甜玉米!我们也不会向我们的面粉添加面粉。在我们的德克萨斯地区,田野玉米只适合并准备好6月的前两周,而且我的意思是通过用指甲“爆裂”一核,通过“爆裂”一天挑选同一天。如果它不会流行,它将通过成熟并且不适合人类表使用。

  3. Patti P.

    这就是我让我的面粉的方式。现在我想尝试一下你的方式。我为冬天冻结了一吨。我的祖母教我这个成长。没有那种新鲜的玉米味,冬天。我用刀子或勺子的背部让每一滴乳白色从玉米棒子里好多了。谢谢你分享你的食谱。

  4. 万达芳香

    我以前从未去过你的网站,但我在玉米棒上享受了玉米棒的食谱,没有其他食谱,我看到了,但我记得我的高考添加面粉,谢谢你的食谱!爱你的网站!

  5. 南希杰克逊

    我的祖母叫这个炒玉米。也许是因为她会煎炸培根或条纹o倾斜并使用润滑脂而不是黄油。她也只是几乎没有切断粒的顶部,然后使用刀子的背面(暗淡的羽毛)刮掉牛奶。我们经常吃玉米在夏天新鲜。如果她要冻结它,她煮熟直到它勉强开始加厚,然后冷却它并摇晃并冻结。最喜欢的一餐是热黄油饼干,玉米棒和新鲜的切片西红柿! 

  6. 琼戴维斯

    这绝对是我曾经尝过的巢炒玉米。我的孕妇是挑食的,喜欢这个。非常感谢你的分享。如果我能给一个10,那就应该得到它。 

  7. 戴安娜

    我喜欢这个食谱…和我的家人和大家庭一样…成为我们假期的传统!我通常使用冷冻玉米…黄色和白色鞋钉的组合pkgs。我的女儿在奶油玉米的粉丝…but tried mine once…现在她回去了几秒钟!谢谢你!
    (以出生和养育为北方人…我只在夏季时间去佐治亚州的伟大的阿姨奶油玉米…从来没有想过我可以复制…but now I can!)

  8. 猎人

    这个配方很棒!我去年为感恩节制作,刚花费了一个小时,在今年再次搜索它。一世’我很兴奋我再次发现它!非常感谢!

  9. 安妮

    大约一年前找到了你的食谱,从那时起就使用了它!我的老公[自称玉米专家]喜欢它。他说’比他的母亲更好,但我们’请保留我们的小秘密!!

  10. 卡罗尔贝尔·麦克梅

    这看起来就像我亲爱的心爱的母亲曾经是很久以前的母亲。用新鲜的玉米,而不是冰冷的东西,运送了很多里程,也不会有美味的玉米味!

  11. alexis.

    刚吃完了这个和哇!!!!严肃地惊讶美味的食谱。我加糖的只是有些香料的红辣椒。对于单词来说太好了,这么简单。我讨厌玉米玉米玉米堵塞在你的牙齿上,这是完美的,更美味的解决方案!!!!!

  12. John J Hargan.

    我这次使用了冷冻玉米,并在这个过程中变化了一点–我服用了3/4杯冷冻玉米未经煮熟的冷水冲洗,并将其添加到搅拌机或食品加工器直接乳白色,在那里恢复了我的玉米牛奶–而不是将其余的冷冻玉米的其余部分添加到其余的成分中,并且我用铁煎锅,它变得梦幻般的!我找到了一个守门员– Thank You !!!

  13. Rika Susan.

    这是一个惊人的玉米食谱,阿曼达!谢谢!我喜欢你用照片说出这个过程的方式。美丽的。你在哪里可以得到更多的卫生资料。

  14. Danny L. Finley.

    今天提前制造了这款杂货的商业玉米。它仍然是特殊的!能’等待用新鲜拉动,局部种植玉米很快试用它!我的妻子难以觉得拜托,她几次发表评论!

  15. 琳达 Gilliam

    我的妈妈多年来一年…既然我是一个小孩子,我现在60岁…秘密是来自玉米棒的牛奶,冷冻玉米不会味道不一样。我妈’其他秘密是铸铁煎锅,为这道菜添加了Umpteen的味道,只有曾经使用真正的黄油!

  16. 特蕾莎

    将肯定会拯救这个配方并尝试它!非常感谢你的分享!
    它带回了我朋友的回忆(曾经在田纳西州纳什维尔拥有餐厅的老太太–当汉克威廉姆斯周围而常常访问时,常常常常去“Fried Corn” all the time. OMG –真美味!!她使用烟肉油脂而不是黄油,它也给了一些非常出色的味道。喜欢变化!再次谢谢你!

  17. 格洛丽亚

    我今年75岁,从伟大的阿拉巴马州。我可以’告诉你我吃了多少次炒玉米。过去54年来生活在加利福尼亚州,这肯定会让我回家。非常感谢带回一些美好的回忆。

  18. Micki.

    我无法’找到最终结果为冷冻玉米的地方。结果结果好吗?我手中有极端关节炎,所以我的双手伤害只是阅读食谱!我很乐意认为我可以与冷冻的玉米相当好的结果。听起来很糟糕!!!

  19. 斯蒂芬妮

    这看起来非常类似于南方生活食谱中的奶油玉米食谱。这恰好是我爱的食谱– and it’我丈夫唯一的奶油玉米会吃。奶油,不糊状。

  20. 布鲁克

    我喜欢这个食谱。一世’ve这么多次,即使我’把它写在某个地方,我总是谷歌“Kevin & Amanda corn”我希望我的混乱缘故,你从不把它从你的网站上取下。大声笑谢谢分享这个!

  21. 埃里卡

    你好!我刚刚尝试过这个食谱,这是如此简单。我喜欢这些照片,因为它让我更容易尝试这个。我起初害怕,但它结果很棒。我爱这个,我的儿子实际上要求这三个帮助。我把我带回了奶奶’当我还是个小女孩的时候。我实际上使用了玉米罐头,并将水排放,并将其冲洗过几次。将越来越经常,下次将使用新鲜的玉米从玉米棒子或冷冻玉米中使用新鲜玉米。谢谢你的食谱!上帝保佑!

  22. 切尔西

    我的丈夫会致电“Chad’s Sweet Corn”不同的晚餐。他使用Cornstarch而不是面粉,他使用一半的小容器的重搅打奶油。在加入其他一切之前,我们煮玉米。如此善良和超级易于制作!

  23. 艾米

    谢谢你把它放在上面!我的奶奶用来让玉米一直这样做&我爱它!!不幸的是,在我能得到食谱之前她去世了。这几乎与她几乎相同!

  24. 卡罗琳在格鲁吉亚

    我有一个提示这个食谱’我几乎是同样的食谱 ’过去几年。使用普通面粉,确保您使用的水很冷,因为它有助于面粉溶解更好。实际上,我为此使用了一个Quart Mason JAR W / LID。加入冷水,面粉,盖子并摇动直至充分混合。我也使用培根滴水来代替黄油。

  25. 洛瑞

    这看起来很美味。许多年前,我的婆婆祝福我,这是我曾经拥有的最好的玉米食谱。它看起来与此相似,但被烘烤,并使用鞋面玉米,黄油和搅打奶油。好奇,看看这是一个措施!

  26. 凯莉

    今晚做了这个,这是完美的。平底锅烧掉了外面的一点(便宜的平底锅),但似乎增加了我哈欠的Carmelization的精彩品味’之前吃过奶油玉米。然而,我确实增加了几汤匙黄油。只是我的偏好。方式美味!!!

  27. Toni K.

    天啊!我今晚做了这个,当我这么年轻时,我带着奶奶回到田纳西州’甚至还记得!那’我记得这次旅行的一件事就是玉米就像这样!我的丈夫甚至喜欢它,我的3岁的孙子也是如此!我的丈夫几乎没有吃玉米,他有两大慷慨;)。我的孙子有3个帮助,我几乎无法让他吃掉一些日子!

  28. 卡门

    我偶然发现了你的webiste,我不得不说我喜欢它的一切。我的最爱’是食谱。您可以为我们中的一些人详细说明,这些人害怕尝试不同的食谱。
    非常感谢你’激发了我尝试所有的食谱。
    祝你有美好的一天!
    卡门

  29. annalisa.

    我今晚给我的朋友带给了我的朋友,他刚刚有一个婴儿,他们喜欢它,我的丈夫也喜欢它。我喜欢大玉米味和漂亮的紧缩!非常感谢令人敬畏的食谱!

    annalisa.

    lungfam.blogspot.com.

  30. 琳达

    哇!我今天在从当地农民购买蒲式耳后做到了这个。它是如此奶油,但脆脆。我的整个家庭都喜欢它。这个配方是守门员!事实上,我们没有’甚至在我们的饭中吃任何东西,只是玉米!谢谢,保持美丽的网站!

    1. 阿曼达

      我觉得这将变得很好,冷冻玉米,6只玉米通常给了我大约2杯金属石。我可能会在2汤匙牛奶中搅拌牛肉,弥补你从玉米棒中拿出的牛奶。让我知道事情的后续! :)

    2. 阿曼达

      今晚做到这一点,我开始用2杯冷冻玉米,但它需要更多–约1/2-1杯更多。我确实将额外的牛奶添加到内核。到现在为止还挺好!

  31. katlyn.

    我喜欢你的网站和你的食谱!我必须诚实地说,我为我的丈夫和我做了这个玉米,我们并不是’太喜欢它。我们都爱玉米,但诚实地看起来有点平淡。下次我’ll做一些调整。谢谢你的分享! :)

  32. 莫妮卡

    我昨晚做了这个&我的整个家庭吓坏了!这是惊人的 - 玉米棒子上的所有味道的味道没有一团糟(为食客):-)煎锅将在我们的永久旋转中!谢谢!!!

  33. karissa.

    I cannot begin to tell you how much 我喜欢这个食谱。一世 made it a couple months ago for my family, and I’明天晚上为一个小派对而制作’re having. I know it’ll be a hit!

  34. 盖尔豪威尔

    你的玉米看起来很漂亮。我必须尽快尝试。我看到了很多食谱 - 他们都看起来很好。我正在寻找他们在中国食品餐厅供应的红浸酱。它可能是一个甜味和酸酱,或者是一个李子酱,我知道它不仅仅是番茄酱番茄酱 - 我试过那个,不得不把它扔掉。如果你能找到食谱,我肯定会喜欢拥有它。谢谢盖尔

    1. paula d stokes.

      酱汁’re看起来是叫Mumbo酱,它对一切尤其是肉类鲜美。谷歌它是空气,用番茄酱而不是番茄酱来制作它。希望这有助于您享受!

  35. Nina Vandewater

    像妮可一样,我的妈妈做了这个,现在我做了它,但只有牛奶,黄油,盐&胡椒和玉米。我最喜欢的夏季零食之一。从密西西比到俄亥俄到TN。

  36. 卡罗琳

    我的妈妈会与她从她的妈妈那里学到的类似。你刮掉玉米,而不是面粉混合物,我们使用的是黄油和一小点牛奶。我们在夏天的时间里腾出来,冬天冻结它!外面很冷的玉米面包很好!

  37. 凯蒂W.

    我爱玉米,我很高兴试试这个!

    在侧面笔记上,我有那些完全相同的嘉年器洁具!绿松石和石灰绿色是我最喜欢的! :)

  38. 一位读者

    我会尝试这一点,但由于对小麦过敏,必须使用米粉来修改它。我打赌它会很美味…感谢分享!我喜欢新鲜的玉米!

  39. ryane.

    严重的主要百胜!我喜欢玉米。我想我’LL在母亲节那样为我的母亲做到这一点。看起来像一个胜利者,谢谢阿曼达!
    ryane.

  40. 这个美好的生活

    那个看起来很好吃!用锋利的刀子将玉米刮掉玉米吗?
    我对你的摄影印象深刻(最近开始自己的摄影博客,那’为什么)并奇异于你是如何得到的‘action photos’就像在运行水龙头下你的双手一样。你编写相机吗?

    无论如何,玉米看起来很美味。让我想起懒惰的夏天下午!

    祝福,
    这个美好的生活

    1. Cortney.

      否 ’不是,但如果你开始尝试切入COB。多年来,我一直在制作这样的玉米,并发现使用带有牙齿的刀子使我更容易删除。它’s试验和错误找到最适合您的方法。

      如果你觉得你没有,我也想补充一点’从玉米棒中获得足够的牛奶,将一点点牛奶添加到面粉/水混合物中,使其有点奶油。

      这个配方在铸铁煎锅中煮熟,现在吃它侧面物品。 :)

      我也在股票锅里大量煮熟。
      它也很冻结。

  41. tracy.

    我会喜欢这个;我只是想我’d爱一个好的乳房玉米食谱,玉米仍然脆弱而不是糊状。这听起来就像票!!

  42. De-Anne.

    看到了完成的食谱,并认为它看起来很美味。谢谢你的分享。我将不得不一天地制作它。你使用普通面粉或玉米面粉吗?不确定你在那边称玉米面粉。我们使用玉米面粉(我住在澳大利亚),如果我们想加厚肉汁或炉子上的液体。

  43. 萨拉@我们最好的叮咬

    老兄,我可以雇用你的妈妈来烹饪我的食谱,所以我可以拍照吗?大声笑我喜欢在那里看到她的手,什么有趣的帖子!家庭食谱是最好的:)

  44. 罗恩沃森

    我的妈妈削减了她的玉米3次,导致较小的玉米片,刮痧,用煮熟的油脂煮熟,一点玉米淀粉与水混合加厚,...现在’s down home!…你的看起来很好。我’m just saying.

    1. 雷切尔喜欢罗恩的妈妈!

      我的天啊!美食!

      我可以借你妈妈的一个月吗?只是足够长的烹饪和冻结一生’s worth of that?

      承租人,一’m not dyin’76岁,x 365天x 3每天用餐x 1 c。服务。

      以便’s 83,220 cups.

      烹饪需要多长时间?让’s get goin’, I’m hungry.

  45. 玛丽

    我以为我认出了那些手!我全年爱玉米。我将用玉米试试这个,我放在冰箱里,让你知道它是如何发展的。爱你的食谱和网站!

  46. 克里斯汀默多克斯

    我从未吃过奶油玉米或任何类似的东西。我是一个严格的“corn on the cob”人,但我的临时南部居住让我想尝试其他类型。这个食谱似乎是我们的一个很好的选择’LL仍然品尝清脆和甜玉米,但也有一点点奶油玉米纹理。谢谢阿曼达!!

  47. 城市妻子

    看起来绝对是美味的!我的丈夫会喜欢这道菜,也许他’请停下来乞求我在杂货店购买罐装奶油玉米。 ;)

  48. 埃吉夫人

    看起来美味!一世’M来自中西部的米,在劳动节之前我们从未吃过玉米棒。 ;)但是,自从南方进一步移动,我’已经学会了吃,甚至享受(我的母亲会杀了我!)夏天玉米。能’等待这一点。我内心的Paula Dean认为,一些厚厚的枫树煮熟的培根在酝酿中会很好地完成这一点!

  49. 劳伦最新的劳伦

    isn.’这么好只是拍摄某人烹饪的照片而不是在每一步拍摄自己的照片之后停下来?很好!我喜欢甜玉米!百胜。你的照片像往常一样华丽!

  50. 该乡村烹饪@令人愉快的国家烹饪

    哦,这太棒了!我的丈夫和我只是在谈论昨天试图自制奶油玉米。这看起来比大多数食谱更轻’看到并更真实的方式。书签!

  51. 凯特

    很棒..我同意mandi ..我喜欢你的妈妈’双手在照片中:)此外,这个食谱也会像我的孩子一样打击..我可以’等待尝试它,谢谢你的妈妈给我:)

  52. 曼迪

    看起来很美味,阿曼达!一世’直到现在,从来没有过好的玉米食谱!耶!能’等待很快试试。我也喜欢你妈妈的这些照片如何用自己的手准备它。什么特别的照片!不’它有点乐趣,在你的厨房里挂在一起吗? :-)

  53. 辛迪

    这是一个有用的尖端,用于切掉玉米棒。使用天使蛋糕锅。将耳朵放在中心件上并将其握住它,在耳朵顶部挡住玉米时会留下它。我们使用这种方法来冷冻质量量的玉米。

  54. 玛莎S.

    是的,这一个’s进入我的食谱书!我有一个类似的食谱,但它在一个混乱的锅里烹饪,并使用奶油芝士!也美味!

有什么问题或者建议么?

食谱评级

遇见凯文& Amanda

凯文and Amanda

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