菜单

这个好吃,俗气 自制汉堡帮手 是我们晚餐中最喜欢的简单碎牛肉食谱之一。它’s warm, hearty and so easy to make in less than 20 minutes. 您 only need a few ingredients!

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

为什么要从头开始制作汉堡包助手?

我知道你’想着……当我可以去商店买一个盒子时,为什么我应该自己做一个汉堡帮手?好吧,我的版本是家庭烹饪的,加工要少得多,就像在30分钟内完成一样简单。这种美国经典的自制版本还可以使某些原始的不太健康的成分更健康地互换,也使您在进食时也感觉良好。

自制汉堡帮手成分

这道菜是关于风味的,’s where the 塔科调味料 and chiles come in. The pasta is cooked in the same dish as the meat and spices, allowing all the flavor to soak in. Top it off with the creamy cheese sauce and watch it all disappear!

这里’s what you’我需要汉堡面食:

  • 1磅瘦汉堡肉
  • 1 package of 塔科调味料
  • 2杯牛肉汤
  • 1罐(10盎司)Rotel番茄和绿色辣椒(或小切丁的番茄)
  • 1杯通心粉肘

跳过粉状奶酪包,并使用以下简单成分制作自己的奶酪:

  • 2汤匙黄油
  • 2汤匙面粉
  • ¾杯牛奶
  • 1杯切达干酪丝
  • ½茶匙盐
  • ½茶匙胡椒

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

如何做自制汉堡帮手

This 自制汉堡帮手 is one of our favorite hamburger 食谱. Start with one pound of lean hamburger meat, browned and drained, and add one package of 塔科调味料.

Rotel西红柿—自制汉堡助手食谱

Next add one can of Rotel Diced Tomatoes and Green Chiles. 您 can also just use a can of petite diced tomatoes.

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

您 don’甚至不必先倒掉西红柿!西红柿是我们最喜欢的牛肉碎配方之一。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

Next add two cups of beef broth. 您 can also just use water if you don’不要吃牛肉汤。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

还有一杯 肘通心粉. 您 don’甚至不必先煮面条。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

搅拌均匀,加热至沸腾。降低热量并覆盖。煮12-14分钟,直到通心粉变软。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

自制汉堡帮手的奶酪酱

虽然那’s simmering, 熔化 2汤匙 of 牛油 in a saucepan over medium heat, then add 2汤匙 of 面粉 .

为自制汉堡帮手制作奶酪酱

搅拌混合,继续煮,搅拌约5分钟,直至香气和浅褐色。

为自制汉堡帮手制作奶酪酱

在3/4杯牛奶中搅拌。

为自制汉堡帮手制作奶酪酱

将酱汁煮沸,搅拌直至变稠。

为自制汉堡帮手制作奶酪酱

将锅从火上移开,然后加入1杯切丝 切达奶酪.

为自制汉堡帮手制作奶酪酱

Whisk until 熔化ed and season with 盐 and 胡椒 .

调味盐和胡椒粉–自制汉堡帮手食谱

我喜欢使用这种调味的盐和胡椒粉,但是您绝对可以使用普通的盐和胡椒粉。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

这里’是12到14分钟后我们的自制汉堡助手的外观。唐’不必担心所有液体是否尚未被吸收。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

加入奶酪酱,轻轻搅拌使其结合。

自制汉堡帮手食谱—晚餐的简易牛肉食谱

最佳汉堡助手的提示

  • 如果你不是’如果您是红肉粉丝,则可以用一半或全部的碎牛肉代替火鸡。只要确保在品尝时品尝一下’做饭,以确保你不’不想添加任何其他香料。
  • 您 can easily customize this meal by adding in some of your favorite chopped veggies, like bell 胡椒 s, onions or carrots.
  • 如果你不这样做’如果没有牛肉汤,可以用水代替。请记住,肉汤会使这顿饭更可口。
  • 我喜欢用调味的盐和胡椒粉给我的餐点多加些刺激,但是普通的盐和胡椒粉也可以。

汉堡帮手吃什么

这种自制汉堡帮手本身就是一餐,但您始终可以将其配以简单的配菜沙拉,黄油蒜蓉面包或这些美味的食物 烤萝卜 帮助您完成膳食。

如何存放剩菜

冷却后,剩菜可以在冰箱的密封容器中保存长达5天。准备再次享用时,可在煎锅或微波炉中加热!

您甚至可以将食谱加倍,并在冷却后将其存储在冰箱中,以备下次轻松用餐。只需等待其冷却,将其包装在可放入冰箱的ziptop袋中,或用铝箔纸覆盖并将其放在冰箱的平坦表面上即可。准备就绪后,将汉堡帮手在冰箱中解冻过夜,然后将其放入煎锅或微波炉安全的容器中加热!

而已!!这个自制的汉堡帮手是我们最喜欢的简单牛肉食谱之一。非常适合快捷轻松的周末晚餐!

 

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芝士通心粉(自制汉堡助手)

  • 准备时间: 15
  • 烹饪时间: 15
  • 总时间: 30分钟
  • 产量: 4 1x
  • 类别: 晚餐
  • 美食: 碎牛肉

描述

只需几个简单的配料,您就可以在不到20分钟的时间内制作出美味,简单的自制汉堡助手配方。

规模

配料

  • 1 磅瘦汉堡肉
  • 1 package 塔科调味料
  • 2 cups 牛肉汤(或水)
  • 1 (10盎司)Rotel西红柿和绿色辣椒(或小切丁的西红柿)罐头
  • 1 cup 肘通心粉

对于奶酪酱:

  • 2汤匙 牛油
  • 2汤匙 面粉
  • 3/4杯 牛奶
  • 1 cup 切达干酪丝
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙 胡椒

使用说明

  1. Brown and drain hamburger meat. Stir in 塔科调味料, Rotel, beef broth, and macaroni. Heat to boiling. Reduce heat and cover pan. Simmer 12-14 mins until macaroni is tender.

奶酪酱

  1. 在锅里把黄油融化。在面粉中搅拌,煮至5分钟,直至变香并变成浅棕色。加入牛奶,煮沸。搅拌直至光滑变稠。
  2. Remove 从 heat and stir in the 切达干酪丝 until 熔化ed. Add the 盐 and 胡椒 to the cheese sauce.
  3. 将奶酪酱倒在汉堡混合物上。轻轻搅拌即可。

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240则回应
    1. 阿曼达

      Generally a package of 塔科调味料 is about 2汤匙 of seasoning. But if you’重新使用自制的混合物时,您可能要先加入1汤匙,然后增加口味。希望这可以帮助!

  1. 安娜

    我给这5星(满分5星)。我刚做完,看上去就像图片一样,味道真好!我丈夫很喜欢。但请注意所用成分的含盐量–这是完美的,但任何咸味都太咸了。我强烈建议您使用低钠牛肉汤,直到菜完成并且品尝到它之后再添加任何盐。– it may not need it.

    I used half the amount of 盐 , unsalted 牛油 , and low-sodium 塔科调味料. The beef stock and canned tomatoes and green chilis were traditional (salted).

    我肯定会很快再做一次。

  2. 丽莎

    我第一次尝试这个食谱时’不知道晚餐会做些什么,您的食谱包括我大部分时间在家中使用的食材。它’太好了!我丈夫和我真的很喜欢这个食谱。它’真好吃,真的很美味:)

  3. 不列颠

    啊!因此,我按照您的指示做了所有的牛肉汤/水部分,除了我用一盒velveeta面条,然后加入奶酪代替了牛奶和黄油等。事实证明,我用约5盖的盖子煮熟了。持续了将近20分钟的时间,因为我想确保贝壳煮熟,因为它不是肘部。我没有用番茄丁’不能有铁板水和2杯水。太好了!谢谢!!!

  4. 塔巴纳瑟

    We love this recipe! Really easy and my husband loves it. The only changes I make are using 2 cups of macaroni and putting the Rotel in a blender because my family complains about big tomato pieces. Everything else is the same amounts a listed -with the extra macaroni, 那里 is lots left over for lunches or dinner the next day. Have made this many times!

  5. We make this recipe at least once a week! My 4 year old daughters absolute favorite and she loves to help make it! However we use regular diced tomatoes as the Rotel is a bit 辣的 for her. 

  6. 迪娜

    我通过Pinterest找到了这个食谱,现在已经做了几次了,’真是一顿美餐!味道鲜美,易于制作。我和我丈夫都喜欢这个! :)

  7. 比阿

    哇!我女儿来像学校一样要求Cheesy Mac,男孩很高兴她做到了!这顿饭不仅美味,而且’超级简单,超级快速! 2个替代品,因为它’是我手上的东西。 1,在我阅读食谱之前,我开始煮面条,它们是通心粉面条。另外,我只切碎墨西哥混合奶酪。煮几分钟后,我只是将面条加到了肉混合物中。我对金色的肉酱超级犹豫…但是我的天哪!不要跳过这一部分!我不得不承认,我大概只会使用Rotel的1/2到3/4,这样我的孩子们也会喜欢它。再次感谢!

  8. 凯蒂

    我和我丈夫今晚才吃晚餐,我们俩都觉得太咸了,但是很好吃。这道菜味道很好,我一定会再做一次,但是不会加盐。谢谢你的食谱!

  9. 最后是奶奶

    This recipe looked very good but I knew I had to modify it to decrease the heat so I exchanged the rotel with canned tomato soup and exchanged the 塔科调味料 with Fiesta Ranch
    浸混合。我还加了一些牛肉汤。现在对我来说,我丈夫很喜欢!术后舒适的食物–Thank you!!!

  10. 卡伦

    很棒的食谱!下次我会使用额外的切达干酪。我也没有牛肉汤和用水,但我认为牛肉汤会更好。一个孩子喜欢它,就像我丈夫一样。肯定会再做一次。

  11. 莎拉·C。

    我碰巧遇到了这个食谱,手头上有我需要的一切。我用全麦通心粉面条做的,然后在碎牛肉中加入一些洋葱。宝贝有史以来第一次问秒钟!一世’我很高兴明天也有剩菜上班。美味,快捷,简单!很棒的食谱。肯定会再做。

  12. 唐娜·桑德森(Donna Sanderson)

    你好
    I may be a bit late to add my comment, but I want to say that I just made this for my family and it was a big hit! I used my home-made 塔科调味料 and added some beans for fiber and it was really good. I want to thank you for something waaay better than hamburger helper!!!!
    不错的工作!

  13. 达娜

    真好吃!搭配沙拉搭配非常好&大蒜面包。我们一家六口大受打击。下次我唯一要更改的是2c。牛肉汤。真的很咸& I didn’甚至在最后加盐。下次我要用一罐水&1罐高汤。感谢分享…我一定会再做!

  14. 琳达

    天哪,这道菜真棒
    我碰巧拥有所有成分,所以我尝试了一下… YUMMM
    我今天去买更多的食材,我已经考虑了好几天。
    哦,顺便说一句’午餐的剩饭也很好
    谢谢你的美味食谱

  15. 特蕾莎修女

    您好Amanda,我找到了您的网站& boy I’我很高兴! 1st刚做了我的脚手术1 1/2 wks。在& my guy’s apparently are spoiled but sometimes I run out of ideas so I turn to 销 trest 那里 searching for 食谱 using ground beef ran across yours ,cheeseburger macaroni &喜欢它,快点笑吧!完全遵循此食谱的食谱’t think I’我会用大声笑的手在盒子里买那个。我认为您的确实更好,再次感谢您的食谱。一定会很快尝试其他人的!上帝保佑

  16. 四月

    今晚成为了丈夫。它’s very good! The particular packet of 塔科调味料 I used was 从 Aldi. And even he said it was too 盐 y. So next time I will not add the 盐 since 那里 is 盐 in the cheese as well. 能够’等不及要再做一次!感谢所有很棒的食谱。您所做的一切看起来都很棒!

  17. 希瑟

    I’我曾经做过一次,这在我家很受欢迎!一世’我今晚又来了,我’加上一些玉米和黑豆,强行将其提高了一个档次。非常感谢您提供美味又简单的食谱!

  18. 克莱尔

    真好吃!下次我唯一要做的就是减少液体量–我发现除了番茄汁外还有2杯高汤(Rotel是我想要的东西)’未能找到我在加拿大的位置,也许它的液体比我买的切成小块的西红柿少得多。我最后将它炖了更长的时间才露出来,以减少浓汤,而且还不错。谢谢你的食谱!

  19. Amenah

    在pintrest上发现了这个,很兴奋,但是想知道,因为牛肉是预先变褐的,再通心粉煮熟后,它不会煮得太硬吗?

  20. 马拉里斯

    认真吗?!?这是AHHH-MAZING!我的家人喜欢它。它既丰富又滑腻…你真的有我在Rotel喜欢辣椒带给它的味道。我将食谱加倍,并添加了McCormick Taco调味料的普通版和轻度版。迪登’要压倒一切。用过的切达干酪和至少3茶匙胡椒粉…我们喜欢它。谢谢你的食谱…这个命中!我配了切丝的沙拉。色香味俱全的芝士汉堡通心粉具有奶油和热的作用。

  21. 纳迪亚

    Is the amount of pasta supposed to be 1 cup? Just want to make sure before I make it since it sounds too little for 4 people. 谢谢!!!

    1. 阿曼达

      每人1杯或8盎司肘通心粉。 2盎司面食是一份。这是一顿​​非常丰盛的饭,可能很多,但如果您的饮食健康,请随时添加沙拉和面包! :)或者,您也可以将其加倍并剩下剩饭。它’更好加热!希望这可以帮助! :)

  22. 科琳·B。 〜德州

    自制总是更好,而且味道比在盒子里买的东西好得多。
    其他建议:
    使用一罐Nacho奶酪,Fiesta奶酪包装或罐头,切达干酪罐头汤或包装的Taco奶酪
    加一罐沃尔夫布兰德辣椒或荷美尔(有或没有豆子)也不错,并以碎玉米饼末

  23. 洛伦

    迪登’t have the 塔科调味料 so I used McCormick’S的乔调味料代替“hot”Rotel,因为我丈夫喜欢辣。在顶部添加一些额外的奶酪。绝对美味。肯定会再做一次。在一个寒冷的夜晚,非常温暖而热情。谢谢你的食谱!

  24. 安娜·M

    天哪… WHAT HAVE YOU DONE TO ME?! This is amazing. I know this is an older post, but 我做了this last night and my fiancee and neices rejoiced (VERY picky eaters…)。这个家庭的赢家!

  25. 珍妮佛

    No matter what I do, this recipe is way too 辣的 for my family :(

    I’ve used mild Rotel and mild 塔科调味料, and most of my family just can’应对热量。它’s a shame too, because 那里 is good flavor 那里 if you can get past the overwhelming spice.

    1. 阿曼达

      您 can use a can of regular diced tomatoes instead of Ro-tel. Most of the heat is in the Ro-tel! Hope this helps! :)

  26. 尼基

    我通过Pinterest偶然发现了这个食谱,需要快速简便地做晚餐。这太美味了!我有2个帮助,就像我7岁(非常挑剔的食客)一样,我2岁也吃掉了她的全部帮助!如此闻所未闻。非常感谢您的分享,您已经获得了新的博客关注者!!

  27. 蒂芙尼

    我可以’找不到适合您食谱的营养成分。你能帮我么?我在卡路里计数上进行查询,但其中很多是汉堡助手。您的食谱列出了什么?

  28. 有个

    今晚做了这个。超级好吃,很容易去除麸质。我的一个孩子很喜欢番茄块,所以我倒了一杯冷冻豌豆。工作很棒,每个人都喜欢它!

  29. 克里斯汀

    我的家人绝对喜欢这个食谱!真好吃我曾经直接从威斯康星州使用白色切达干酪,它太死了,所以非常好吃。

  30. 里克

    I found you using StumbleUpon. Great site, great food, great pics. Thought I might let you know when your site comes up on StumbleUpon it only stays up for a second and then blanks out. I had to cut and paste your URL out of the extended StumbleUpon URL just so I could see your site. Not sure if 那里 is anything you can do about it, just thought you’d want the heads up.

  31. 贞洁

    真好吃!非常美味!我们根本不是汉堡帮手的粉丝!这样更好!我很惊喜! :)我们花了一段时间才能使酱汁变得恰到好处,我和我丈夫最终使用了1杯丝豆奶和1 1/4杯夏普切达奶酪,对我们来说非常完美!这是我从您的博客尝试过的第一个食谱,但它成功了’t be the last!

  32. 费利西亚

    我做了this recipe tonight for my boyfriend and I, and safe to say it will become a regular at 我们的家! We loved it! Comfort food at it’最好的..如此简单快捷!

  33. 妮可·斯宾塞

    每当我尝试制作面包时,黄油和面粉最终都会在锅底变成块状或球形。我总是严格遵循食谱,并确保黄油和面粉的含量与其他相同。我究竟做错了什么?这是我的肉馅可能坚韧不拔的原因吗?我应该添加更多的黄油还是更少的面粉?一世’d喜欢尝试此食谱,但害怕破坏肉汤。

  34. 莫妮卡

    我做了this again tonight and we just LOVE it! I have passed it on to my sisters and their families love it too! I substituted regular diced tomatoes because that is what I had, homemade 塔科调味料, skim 牛奶 , and gluten free pasta. It turned out great! Thanks so much for sharing!

    对于那些仍然想知道的人,我为此使用了普通大小的切成丁的番茄丁。大概是14盎司?

  35. 安娜

    我刚给我男朋友做这个,这周我要吃晚饭,’太神奇了!在添加起司酱之前,我先品尝了混合物,并有点担心它会太辣,但在起司酱中加入后,它的调味料就足够多了!非常感谢这个食谱,我’我最近一直感觉自己像超级英雄般每周都在回收相同的食谱,但这非常适合改变状况!

  36. 吉尔

    想要一个真正快捷的方法来做到这一点。 。 。我用一盒Velvetta贝壳&奶酪或卡夫豪华Mac&奶酪(肘)。我只是用那种奶酪酱而不是自己做。超级快。我喜欢自己做“taco seasoning”。也可以用猪肉末试试。感谢您自制奶酪酱的食谱!!我敢肯定,它比Velveeta更健康:)

  37. ya

    Okay, I am SO GLAD I found this. We made it for dinner, and it was awesome. I used the 塔科调味料 recipe 从 Betty Crocker -1 T chili powder, 1/2 t 盐 , 1/4 t garlic powder –太好了我绝对会再次使用它。谢谢你们分享爱!

  38. 索菲亚

    OMGz! I am eating it now. i followed your recipe, and it is absolutely delish! i dont like 辣的 foods, so i can honestly tell you, this is mild enough for the kiddies to enjoy too!! <3<3

  39. 我做了“Johnny Marzetti” all my life…。这就是奶酪。我每次都将一块奶酪融化。我加了一点红糖,因为在认识Rotel之前,我先用了ketsup和一罐西红柿。这给了它更多的机会。这是每个人 ’孩子很小的时候在我家最受喜爱。现在更新..一个新的转折…thank you.

  40. 索菲亚

    希望您不要介意我在Facebook页面上分享您的博客。您的食物看起来好美味,我迫不及待想尝试这个食谱,还有其他一些面食和虾迷老公的食谱!

  41. 杰斯

    明天有人要汉堡包帮手做饭,瞧瞧我在Pinterest上碰到了这个食谱–好极了!一种美味的方式来代替咸味的,富含防腐剂的盒装食品,以替代更新鲜的替代品。我用全麦面食和无钠炸玉米饼调味料和低钠牛肉汤制成,进一步增加了健康因素!感谢您分步分享

  42. 颂歌

    I know you posted this a long time ago, but I still wanted to comment. 我做了this last night for dinner and it was a huge hit. It was so easy and everyone loved it. I love 食谱 like this —一锅,煮饭时间短。它使下班后做饭变得如此容易。谢谢你的美味食谱!

  43. 惠特尼在这肉汁,宝贝!

    I’我尝试了几种自制的芝士汉堡通心粉食谱,但这是唯一的。如此简单,如此美味!感谢您的分享-现在它将成为常规菜单项。

  44. 妈妈萨利

    OMG!!! 我做了this today and it is DELICIOUS!!!!! I used to make my family boxed mac and cheese until I read the box as saw the ingredients. I just found your recipe. Thank you so much my family loved it!!!

  45. 布德·马戈利斯

    我今天刚刚在英国伦敦做了这个,很棒!我扔了一小罐玉米,佐以莎莎酱和酸奶油玉米饼。好吃!!!

  46. 克里斯蒂娜

    这真太了不起了。我是德克萨斯州人,可以欣赏这道菜的辛辣味,即使温和的Rotel也会有点辣’t use to it. I’d如果您不愿意,请用一罐切成丁的西红柿代替’像一吨热。我不会跳过这种奶酪酱的制作。比用毛绒绒制作的东西好吃得多,而且确实没有’根本不花那么长时间。我唯一的变化是我增加了约1/2杯意大利面,还加入了一些冷冻玉米以增加甜味。我用旅行车面食使它变得有趣。这个食谱轮换使用,对我丈夫来说是很大的打击。

  47. 希拉

    这绝对好吃!我和我的家人做了很多次,我们仍然可以’没有得到足够的。太激动了“StumbledUpon”您访问我的网站。您的网站一直是“go-to” for me whenever I’我为晚餐做些什么而烦恼。

    谢谢您,也祝福您。

    希拉

  48. 起诉

    很棒的食谱。我没有’t have 塔科调味料 handy, but found a recipe online. Great comfort food, and I too improved my roux prep with this recipe. Thanks 阿曼达! and thanks for the nutritional information. I needed that.

  49. 安吉

    当我在Google上搜索汉堡通心粉时,偶然发现了您的网站。我很高兴尝试了这个食谱,真好吃。我全家人都喜欢它,我一定会再做一次。

  50. 阿米莉亚

    这个食谱让我感到温暖和怀旧。它’就像我小时候一样!

    我已将此食谱添加到我的博客中!

    再次感谢!

    阿米莉亚

  51. 山姆

    在前一天晚上做的,非常好。奶酪酱终于为我工作了(相信我,我’我已经尝试了一段时间,但又没有砂砾的感觉,所以我’我对此感到非常兴奋。我的男朋友和我也都有几秒钟:)

  52. 萨曼莎·安德森(Samantha Andersen)

    谢谢你,谢谢你,谢谢你。感谢您在线发布此食谱。我已将其链接到我的第一份周一计划菜单。我可以’等不及要告诉我的儿子芝士堡和麦克属于他们。 :)他’即使是11岁的PIB,也没有挑食的人。

  53. 爱你的网站

    太好了! Yer Killin’我。但是以一种很好的方式,哈哈!我绝对喜欢您的网站,食谱和幽默感。非常感谢您与我们分享您的美食! :D

    伙计,我就是不’没有意志抵抗你的食谱。 (你们到底是怎么了?’重量400磅?!?!)

  54. 艾莉

    太好吃了!我阅读并立即制作!我必须同意其他人的看法,这有点太辣了。 IMO是因为有1/2茶匙的胡椒粉。当我添加它时,我认为它看起来很多,但是在所有好评如潮的情况下,我都选择了它。下次,如果有的话,我将只使用1/8茶匙的胡椒粉。 (也许您永远不会那么辣,因为您使用的胡椒调味料可能会更温和?)无论哪种方式,我都会再做一次。

  55. 艾丽西亚

    只是想说我是为我的男朋友做的,现在是他最喜欢的菜。我期待从您神话般的博客中尝试新的食谱!

  56. 特威斯

    很好如果您要为一个大家庭做饭,请使用3/4磅的瘦牛肉做晚饭,将通心粉加倍至2杯,将液体加倍至4杯(我用一半的牛肉汤和一半的水)。您真的可以花更少的钱得到更多!你赢了’甚至都不会错过多余的肉。适合您的皮夹–对你的身体好。谢谢你的来信。

  57. 林赛

    我做了this last night for dinner and got mixed 评论. The first taste is delicious…then the heat hits you. My husband and my four year old were both gulping down 牛奶 to put out the fire :) Maybe next time I will skip the 塔科调味料, the rotel, or the 胡椒 . Those three combined were VERY 辣的!

  58. 娜奥米B.

    我以为这有点辣,以为它更像是炸玉米饼通心粉而不是芝士汉堡通心粉。虽然我的家人喜欢它,但一切都在一夜之间完成了!!我同意其中一位认为比汉堡包帮手更好的发帖人…我告诉我丈夫这是成人的汉堡帮手!!

  59. 丽贝卡

    看起来好好吃!快速提问…如果使用14.5盎司,我是否需要排干西红柿。可以切成丁的西红柿,而不是Rotel(10盎司)吗?我以前从来没有过Rotel’找不到他们,我’恐怕和普通的太辣了。非常感谢!

  60. 布里奇特

    我做了this for my hubby and myself tonight and it was fantastic. Perfect instructions, easy to make, cheap to buy, and great tasting! I think if I were making this for kids I would use diced tomatoes instead of Rotel. Thanks for sharing. :-)

  61. 克里斯蒂娜(Christina)

    我唯一要说的是美味……..我们在晚餐时做的,很受好评。这比汉堡帮手好得多。这肯定是在“LOVE IT”食谱书的一部分。非常感谢您的分享。克里斯蒂娜(Christina)

  62. 布里奇特

    非常感谢您提供这种快速简便的食谱。当我想变得聪明并使用淡奶时,我以为自己犯了一个错误,因为我的奶酪酱真的很稠。当我将调味料和牛肉混合在一起时,它还是很完美的。不久前,我停止购买Hamburger Helper,尽管没有人喜欢我。现在我有一个出色的替代者!

  63. 克拉丽莎

    刚巧偶然发现了这个食谱,哦,天哪’太棒了!!!!我的家人喜欢它!下次我可能会尝试使用原始的小旅馆,温和的环境对我的孩子来说只是一点点,但他还是吃了! (:

  64. 安巴尔

    您做这件事很有趣,因为这就是我经常为我的孩子们做的。他们绝对喜欢它,只有我在肉中添加了Sofrito,才使它具有泥土味,可口的味道。

  65. 科里林

    刚发现这个食谱发布在Pinterest上,我不得不尝试一下。我稍微修改了一下,因为我们不吃很多红肉,所以我改用鸡肉。我将一个鸡胸肉切成小方块,并用一点EVOO煮熟,然后其余的都用鸡汤代替牛肉汤。很棒,虽然比以前的评论要有趣,但我会有点。我想知道我是怎么做到的,也许是我使用的炸玉米饼调味料。 ???无论如何,我喜欢它!我女儿2岁,她’是个挑食的人,即使她坚持吃一口又一口的牛奶,一口又一口地辛辣!一世’一定要再试一次。 TY!

  66. 劳拉

    Thank you for this recipe! 我做了this using Daiya cheese. My children have never had hamburger helper due to a food allergy and they LOVED this! I think it is so much better than Hamburger Helper. Thank you again.

  67. 芭芭拉

    我今晚第一次尝试了这个食谱。我说这个…..除了外观外,它在任何方面都不像汉堡包助手。它 ’这样更美味可口!在阅读了所有积极评论后,我尝试了这么多食谱,让我感到失望,我’我期待着最好的。大多数时候,他们’甚至根本没有变得很好。这个食谱没有’令人失望。感谢分享!

  68. 丹德拉·斯蒂伯

    大家都喜欢这个…自制汉堡帮手便宜得多,味道更好的孩子们最爱!感谢这个好主意!!我只是爱你的网站!

  69. 四月

    我赢了’买汉堡包帮手,所以我真的很高兴尝试这个食谱。好吃…即使孩子们喜欢它,尽管他们确实说过像其他人一样评论它很辣。我买了原始的Rotel,因为我没有’没意识到他们有轻度的Rotel,’这可能是为什么,我只是以为原版是温和的。但这对我和我丈夫来说只是适量的香料。谢谢你的美味食谱!

  70. 萨布丽娜

    我在寻找晚餐用的新东西,所以我浏览了您的网站,要求我的丈夫今晚选晚餐。我们碰巧手上拿着一罐切成丁的西红柿,还有一些剩余的牛肉末和切碎的奶酪,所以他选择了这个食谱。起初我很怀疑,因为它在图片中看起来像汤一样流淌。我以为就可以了。令我惊讶的是,它奶油般浓密,绝对美味!我丈夫和我每个人都有两个大碗,想要更多,但我们想为明天的剩菜保留一些!它使我的房子闻起来如此香浓芳香!即使没有奶酪,我也可以直接吃…就像辣椒mac!嗯!但是我的丈夫更喜欢奶酪!我很担心奶酪酱没有’由于它像Gak(还记得Gak吗?)或粘液出来了,所以没有得到正确的结果,但是我加了一点牛奶,并与Mac /牛肉混合物混合,结果完美!我不’我不喜欢辣,所以我用了一罐普通的切成丁的西红柿。墨西哥玉米卷上的调味料仍然有作用,但是我在用餐时喝了牛奶,感觉很好!不仅易于制作,而且非常快捷!即使在炎热的夏天,我也会吃湿透的汗水,一遍又一遍! =)很美味!谢谢你的食谱!

  71. 希瑟

    从字面上看就是这样’太好了!我用火鸡肉,脱脂牛奶和2%的奶酪将其瘦了,它仍然味道鲜美。我想要汉堡包助手的替代品,这要好得多!谢谢!

  72. Itlitzabete

    I’m new to cooking and 我做了this tonight for my parents for dinner and I just wanted to let you know that it was a HUGE hit! What a boost to my kitchen confidence :) Thank you for sharing, I will definitely be making this again and again.

  73. 塔莎B

    我做了this lastnight and it was a hit! I did not have the rotel tomatoes (we dont have them here in Vancouver BC) so I used regular diced tomatoes and to get the kick of the chilies I used a couple of tablespoons of salsa. It was so good! next time I will make some side veggies or a big salad to go with it. Thanks for sharing this one.

  74. 仁仁

    这个食谱让我很难过’在多伦多找不到Rotel!一世’确保可以在这里找到可以使用的东西,但是Rotel确实是最好的!非常感谢您的分享,即使我流口水并想知道如何做到这一点:)

    1. 塔莎B

      我用一罐普通的切成丁的西红柿,然后用两汤匙的莎莎酱(那是我们从农贸市场买来的,里面装满了新鲜的辣椒,洋葱,香菜和墨西哥胡椒,还有一滴柠檬汁)’确保超市里的优质莎莎酱也能奏效…我们在温哥华也没有罗特尔。

  75. 缺口

    没有什么比优质的老式舒适食品更胜一筹了。爱这个食谱,我’d可能只会稍微改变一下。也许添加一些辣的起司奶酪和红辣椒。踢一个缺口,这将是完美的!

  76. 珍妮佛

    I’我是一位崭新的妻子,正在寻找一些快速的晚餐收据来尝试。这是我为丈夫做的第一顿饭。他喜欢它!谢谢!

  77. 凯瑞

    前几天我尝试了这个。我告诉我的丈夫,这是汉堡帮手的替代品。他绝对喜欢它,并禁止我再做盒装汉堡帮手。这是惊人的!!

  78. 麦克罗萨

    我刚刚为我和我的孩子们准备了午餐,这是一次巨大的成功。它’很难高估我的满意度。

    因此,将其添加到我们正常的膳食轮换中。谢谢。

  79. 怪异

    I’我刚刚购买了所需的食材,除了我用一些莎莎代替了Rotel,因为我们在澳大利亚的常规超市没有这种食材。

    I’让我8岁的儿子尝试一下这个食谱,对任何人来说似乎都很简单!

  80. 雪莉B

    优胜者!我的孩子有最敏感的味蕾。甚至番茄酱对他们来说都是辛辣的。他们在家摆小鼻子‘奶酪一直都在。但是这道菜很受欢迎!他们每个人都砍下了两个帮助,并要求更多。谢谢!!

  81. 丽莎

    嗨,阿曼达!

    上周,我偶然发现了这个食谱,知道我必须做! :)今晚做到了,这很美味,但不够俗气!好吧,无论如何对我们来说都不是。是我应该添加更多的奶酪吗?还是我使用了减少脂肪的切达干酪呢?另外,混合物中还剩下一吨牛肉汤。是因为牛肉吗?我用了80%的瘦肉。提前为q道歉’s. Newb here. ;)

  82. J

    我做了this last night and it was SUPER SPICY!! I don’t know why!! I had mild 塔科调味料 and mild Rotel with green chilies. Next time I might make it a little different but overall we liked it.

  83. 斯蒂芬妮

    我做了this tonight for myself, my husband and my brother and sister-in-law and everyone loved it! Not too hard to make and tasty! Thank you for sharing :)

  84. 利亚

    我们昨晚做了这个,很棒!!我觉得将来会有很多次。 :)

    *另外,我星期六在杂货店(Publix),发现了这些巧克力饼干!让我想起了去年圣诞节前后的一则帖子。这些曲奇叫米兰诺融化,我不知道’t know if they’会评估您的神秘饼干,但我爱他们!

  85. 妮可

    Okay 我做了this the other night and OMG sooooo 走 oooood! I love your website and I make a few things 从 it each week…特别是奶油阿尔弗雷德(除了我用烤鸡肉),这是我迄今为止最喜欢的。我可以’等到您分享下一个食谱!

  86. 雪莉酒

    刚刚吃完晚餐,这真是太好了!一世’当我说我的丈夫和我自己有三分之二(从来没有发生!)时,我什至没有开玩笑。我2岁的孩子喜欢它,就像我10个月大的孩子一样,虽然有点辣,所以他没有’不吃一吨非常感谢您发布您的食谱(我上周也做了虾面食,这也很棒),我们一直在尝试新的面食以增加我们的每月轮换时间。

  87. dom

    刚刚通过SU偶然发现了此页面–太棒了,我喜欢您逐步烹饪此菜的图形–看起来很好吃

    一个放手一搏– 您 may want to think about doing a video for this that would be great. Cheers – nice recipe.

  88. 帕梅拉

    我做了a huge batch of this for our family and guests, and it was a huge hit! We used cheddar and colby jack cheeses and it was fantastic! Thanks for the recipe!

  89. 这是我最喜欢的一餐!喜欢这个!!!!我要进行两次批处理,并在需要的时候随时将其保存在冰箱中。我用了贝壳,结果还可以,可以’等不及要再做一次! :)非常感谢您的美味食谱!!

  90. 谢里尔

    前几天我做了这个食谱,我喜欢它!它让我想起了芝士汉堡“汉堡助手”的更辣版本,但我喜欢知道它没有’不是从盒子里来的。我丈夫太辣了’的味道,但是就在我的小巷’我一定会再次做到!我也很惊讶制作roux的过程如此简单-我’在学习我的前后,我从未做过’我很高兴在其他菜肴中使用该技术。谢谢阿曼达!

  91. 詹姆士

    我对这顿饭的某些部分表示怀疑。我想“there’肉汤绝对不会像奶油一样结局”. Apparently, I’我从来没有做对。我承认,我’到目前为止,我从来没有做过粗鲁的事。现在,对于我对配方所做的更改。首先,我最终少吃了1.6磅的瘦牛肉,’跟我一样煮’d希望如此,它比我想象的要多肉,但它确实有效。其次,我们的Ro * Tel已远远超过其有效期限(’之前没有用),所以我们最终使用了普通切成丁的番茄。最后,我没有使用炸玉米饼调味料,而是使用了一些烤牛排调味料,效果非常好。我使用了切碎的锋利的切达干酪,’ve总是发现袋子里的东西有任何种类的酱汁或融化的问题,而且即使在最终产品中也能透出鲜明的味道,真是太美味了。
    我做了this for myself and my parents, so I had to watch the 盐 , which is why I didn’t use the 塔科调味料. One cup of broth and one cup of water drastically reduces the sodium, as well as using a different set of spices. Sadly, I couldn’只是放大蒜和洋葱粉,因为爸爸’不喜欢洋葱或大蒜。
    总而言之,这是一个很棒的食谱。我最好的之一’已经发现,将来会帮助我搭配我的混音。当心,阿尔弗雷多,我’我接下来为您修理我的食谱。

    1. cin

      很高兴知道有人已经尝试过将番茄切成小方块的食谱,因为我的厨房缺少辣椒。

      感谢分享!

  92. 萨拉·戴维斯(Sara Davis)

    我做了this for my family last night…我有一个6岁和3岁的人,他们都是超级挑食者…他们喜欢它!我六岁的孩子要求几秒钟!非常感谢!

  93. 凯瑟琳

    刚吃完这个,对我们的家庭来说是一个巨大的打击:)(一个儿子有3个帮助!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…我最终使用墨西哥玉米煎饼组合’的口音辣椒风格切成丁的西红柿,昨晚烤牛肉’s; roast;)和Kraft TexMex切碎的奶酪。添加了Keg Cajun调味料代替盐和一些干的Chipotle胡椒调味料和少量的Frank’s红热我的丈夫’s 2份,哈哈
    非常感谢您提供Roux的详细图片,与阅读书中的描述相比,它使复制变得容易得多!!

    适合一家人的SUPERB食谱,美味,经济实惠,并且是有史以来最受欢迎的食物:)丰富的风味使我很容易掩盖我使用孩子们通常会使用的SMART纤维/全谷物面食这一事实在他们的鼻子;)
    Thank you Thank you 谢谢!!!!! For sharing, and all the work you put in this page for us readers ;)

  94. 米歇尔

    在Stumbleupon上找到了这个食谱,并于昨晚吃了晚饭。我们使用碎鸡肉和鸡肉汤对食谱做了一些改动,然后添加了一些切碎的大蒜和洋葱,并使用了Rotel Original和Spicy Taco Seasoning。它踢的很棒,真的很好吃!谢谢!

  95. 丽莎

    太好了!小时候,我喜欢芝士汉堡通心粉之夜。但是我们的来自一个盒子。这样好多了’真是不可思议!它也得到了丈夫的两个赞许。

  96. 克里斯汀

    昨晚做了这个,喜欢它!我想我可能已经弄错了奶酪混合物的稠度,但是一旦将其混合,那就太棒了!
    感谢分享!!!我一定会一次又一次地做到这一点!

  97. 香迪

    这在我家很受欢迎。我丈夫很喜欢。我在上面加了生菜丝,西红柿丁,洋葱丁和酱菜丁。很好吃,很容易做。感谢分享这个食谱。

  98. 贝丝

    Fantastic recipe! 我做了it last night and it was filling and tasty. Perfectly seasoned. I used reduced fat cheddar to save some calories and it was great. Only issue I had was 那里 was still quite a lot of broth left even after the noodles were completely tender. Made the cheese sauce thinner, but after it sat for a bit, it thickened up OK. I might use a little less broth next time.

  99. 梅根

    我只想说这是… AMAZING. I usually hate anything hamburger helper related but this was excellent. I used less sodium 塔科调味料, soy 牛奶 and veggie ground. I also added onions to the veggie ground and paprika to the cheese sauce. Soooo good. My husband has put this in is his top five favourite dishes. Thank you so much for sharing this.

  100. 朗达

    今晚做这个晚饭。完全错过了大胖子“MILD”在您的Rotel图片上。一世’我很高兴孩子们在他们的祖父母身边’房子,因为它和普通的Rotel在一起很辣。很好,不过!

  101. 凯蒂

    阿曼达
    看起来很美味!非常感谢您提供卡路里计数!!那真的有帮助。一月的减肥让我受到启发。我遵循了您的超级简单建议,并且减轻了20磅!!我也以为我做不到’虽然体重减轻了,但它是如此简单,确实改变了生活方式。再次感谢您的灵感和工厂配方!!

  102. 特蕾莎·祖尔斯(Teresa Zuehls)

    这个食谱听起来简单,快速而且不错。我的饭它让我想起了汉堡包助手,但是它更健康。

  103. 朱丽叶

    好吃!我有一个与此食谱非常相似的食谱,但我添加了一罐切达干酪汤和1/4杯牛奶,而不是制作奶酪酱。那是回到我的“两个男孩的单亲妈妈”天。自从有了它以来,已经很久了!想想我这个周末必须做到!

  104. 贞洁

    非常感谢您为该食谱提供了营养成分。当我掌握了这些信息后,可以更轻松地遵循“体重观察者”计划!我有5个孩子和一个丈夫,他们喜欢芝士汉堡通心粉汉堡帮手(U!),所以今晚我要用这个食谱给他们一个惊喜,我’确保它会比盒子里的东西好得多(也更健康!)。我们也爱您的终极烤豆。上周末我在一个大型聚会上做了他们,每个人都在谈论他们! :)

    1. 贞洁

      真是命中!!我丈夫很喜欢,我2岁的孩子也喜欢!有些孩子也觉得有点“spicy”, so next time I might just use half the 塔科调味料. Total deliciousness!! :)

  105. 克里斯汀

    哇,看起来很好吃,我等不及了!一个问题:您只使用普通切达干酪吗?每次我’我做了切达干酪酱,’出来有点沙砾。无论如何,我迫不及待想尝试一下,我喜欢你的食谱。非常感谢分享!!

    1. 阿曼达

      诀窍是在添加切达干酪之前从热源中除去调味酱。在加入奶酪之前,先搅拌一下使其冷却– 那里 will still be plenty of residual heat to 熔化 the cheese. It’当切达干酪变得太热(冒泡)时,它开始变得坚硬。

    2. 贞洁

      我将使用可以在包中购买的切丝的Velveeta奶酪。我认为这将是最好的,因为“melt”。我同意切达干酪。

    1. 阿曼达

      您’我对阿德里(Adri)太客气了:)我计算卡路里,并尝试将每天的卡路里保持在1200-1500卡路里的范围内。我晚餐通常允许摄入500-600卡路里的热量。

      我的减肥故事

  106. 城市妻子

    也许我会给我的丈夫发这个食谱的电子邮件,以便他可以停止购买汉堡帮手!这是一个很棒的选择,而且可能比商店购买的东西少热量。周末愉快! :)

  107. 珍妮特

    谢谢阿曼达。我计划让我的孩子们尽快做到这一点。他们分别是8岁,6岁和4岁。两个年龄较大的孩子有时想做晚饭,并有照片来帮助他们,使他们觉得自己做饭很完美。当然他们’ll get mom’在炉子的帮助下,但我认为这很容易让他们自己做。 :) 谢谢

  108. 明迪

    um…!哎呀我的错误,只是看到了。我真是个母鹿…让我责怪:“It’太早了,我还没有’t had my coffee yet.” — yeah that’s it :P

  109. 明迪

    阿曼达:这是个好主意。我们中的许多人都希望在食谱之前或之后的某个地方打印此食谱单击按钮。然后,当我们单击它时,配方将在新窗口中打开,然后我们可以轻松地打印带有标题和全部的配方。只是一个建议,我想我们很多人都会喜欢!谢谢!–Mindy

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Meet 凯文& 阿曼达

凯文and 阿曼达

We love to travel and to eat! 这里 we share our favorite quick and easy 食谱,再加上 旅行贴士 以及世界各地我们最喜欢的地方的指南。认识我们 波士顿梗犬。参观 我们的家。如果您对我使用什么相机或如何编辑照片有任何疑问,请查看我的 摄影教程.

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