菜单

如何制作毛豆,使它尝起来就像您在餐厅吃到的一样!

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

什么是毛豆?

毛豆是一种绿色大豆,在 东亚 美食。它’咸而美味,非常适合零食!它’从贝壳中弹出并直接从豆荚里吃东西很有趣。这种健康的零食是绝佳的开胃菜和完美的配菜。它’甜,咸和有趣的食物完美结合!

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

我总是在餐馆点一点点毛豆,因为这样做确实如此,在家里很容易做,味道也一样。您所需要的只是盐和水,不到10分钟即可制成!

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

如何制作毛豆

将6杯水倒入装有一汤匙粗盐的大锅中煮沸。

当水沸腾时,倒入2杯新鲜或冷冻的毛豆。煮5分钟(你不要’在开始计时之前,不必等水沸腾)直到嫩滑,并且豆荚很容易从蛋壳中释放出来。

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

然后彻底沥干。

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

如何吃毛豆

用粗糙的精制盐(如犹太洁食盐或 鸢尾花。用手指捡起贝壳,将其放入嘴中,然后用嘴将豆荚从贝壳中弹出。丢弃外壳。这样你’每咬一口都会加一点盐!

如何吃毛豆〜最好的毛豆食谱!

我们上瘾了!我喜欢这很容易做到。它’完美的课后点心,开胃菜或配菜。希望你喜欢!!

打印

如何制作毛豆

  • 准备时间: 5
  • 烹饪时间: 5
  • 总时间: 10分钟
  • 产量: 2 cups 1x
  • 类别: 小菜
  • 美食: 素食主义者

描述

制作毛豆的最好,最简单的方法。

规模

配料

  • 2 cups 豆荚中的冷冻或新鲜毛豆
  • 6 cups
  • 1汤匙

使用说明

  1. 将水和盐烧开。加入毛豆,煮5分钟,直到毛豆变软并从豆荚中轻松释出。
  2. 彻底沥干水分,并用粗糙的精制盐如粗盐或fleur de sel大量抛撒。服务冷或热。

关键字: 毛豆营养,什么是毛豆,毛豆豆,毛豆食谱,如何吃毛豆

你也许也喜欢:

39个回答
    1. 布伦达·杰克(Brenda J Thacker)

      谢谢!我在冰箱里有这些包装,不知如何制作它们的方法而被吓倒了。现在我知道他们’明天就要走了:)

  1. 阿曼达

    嗨!一世’我读了未煮过的毛豆,可能有点偏执,可能是有毒的,你怎么知道什么时候准备好了呢?他们应该像豆子那样松脆或更光滑吗?谢谢 ;)

    1. 劳拉·希普利(Laura Shipley)

      确切地说,它的发音很明显!!!

      这些是如此美味,并且总是放在我的冰箱里!!!

  2. 卡罗尔·安·达菲

    嗨,您好!我L-O-V-E毛豆!有时我在CostCo购买。当我们住在FLA时,我一直都在购买Seapoint Farms冷冻袋。煮熟后要加多少盐?我注意到你对水说1吨。谢谢! :)

    1. 阿曼达

      嗨,卡罗尔·安!

      我不’衡量一下,我只需要捏一两下即可。如果我猜的话大概大概是1/2茶匙。 :) 希望这可以帮助!

  3. 想像

    我不’虽然不喜欢大豆,但作为素食主义者已有30多年的历史,我喜欢一种非常相似的素菜,即糖荚豌豆。和他们’可以新鲜,但价格昂贵或冷冻的方式获得,价格便宜得多,品尝也更好。当然只是我的意见。几乎忘了,它们现在可以新鲜和装袋出售,而且也很美味。而且便宜得多。我喜欢用橄榄油,少许盐和胡椒粉生吃。或只是简单。

  4. 阿什利

    我用一些橄榄油扑向我,使盐粘在豆荚上。它有很大的不同…现在所有的盐都没有’不要沉到碗底!

  5. J

    请注意您的发音:日语是语音。它’s (eh-duh-mah-meh).
    而且我喜欢给我增加一个转折!挤一点柠檬,然后撒上盐!

  6. 斯泰西

    真是的我迫不及待想在家尝试这个!我没有’用微波炉将它们蒸到袋子中的效果不佳。谢谢你的分享!!

  7. 安妮(Anele)

    I’在一天余下的时间里,尽量不要坐在角落里and着锅填充物。

    我们最喜欢的餐厅之一蒸它们,然后将它们扔进一些sriracha中,使其变得辛辣!

  8. 汤姆

    这将把那些坏男孩带到一个全新的水平。疯狂的食物,几乎没有热量。

    1/4 c酱油
    1汤匙红糖
    1/4 c米醋
    Siracha的健康喷
    1汤匙大蒜辣椒酱
    1汤匙芝麻油

    微波中短暂地融化并搅拌糖,然后我在热的毛豆上倒了几茶匙。热,甜,辣和美味。

有什么问题或者建议么?

Meet 凯文& 阿曼达

凯文and 阿曼达

我们喜欢旅行和吃饭!在这里,我们分享我们最喜欢的快捷方式 食谱,再加上 旅行贴士 以及世界各地我们最喜欢的地方的指南。认识我们 波士顿梗犬。参观 我们的家。如果您对我使用什么相机或如何编辑照片有任何疑问,请查看我的 摄影教程.

阅读更多

通过电子邮件订阅: