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这款虾贻贝在奶油紫薇酱是我们最喜欢的虾意大利食谱之一。它’它如此快速,易于制作’非常适合意外的客人或快速的周末晚餐,每个人都会爱。

奶油虾意大利面食谱

享用全膳食,用一面沙拉和酥脆的法国面包服务。

奶油虾意大利面食谱

你怎么制作奶油虾意大利面? (一步步)

要开始,根据包装方向煮掉扁平。同时,抓住3/4磅的生虾’已经剥离,分布和尾巴去除。

奶油虾意大利面食谱

季节慷慨地与盐和新鲜的胡椒。给这个搅拌均匀分布调味料。

奶油虾意大利面食谱

撒上一汤匙面粉…

奶油虾意大利面食谱

并搅拌涂层。

奶油虾意大利面食谱

为好的衡量标准添加一汤匙面粉。

奶油虾意大利面食谱

并搅拌均匀涂上虾。完美的。

奶油虾意大利面食谱

在中高温下融化一汤匙黄油和橄榄油。

奶油虾意大利面食谱

融化和热时,将虾在单层中加入一侧,一边煮约2-3分钟,直至金棕色。

奶油虾意大利面食谱

翻转虾仁,煮到另一侧的金棕色,另外2-3分钟。

奶油虾意大利面食谱

完成后,将虾放在板上。

奶油虾意大利面食谱

倒入鸡汤并煮约5分钟,搅拌锅的底部凝结。

奶油虾意大利面食谱

将热量减少到中等并倒入奶油,不断搅拌。通过中等热量烹饪酱,直到泡泡且奶油开始加厚混合物,约5-10分钟。

奶油虾意大利面食谱

你’我想在这一点上为你的虾意大利面添加一些调味料。只是一些盐和胡椒会很好,但我通常加入1/2茶匙我最喜欢的Cajun调料。它’非常适合富含富人的奶油酱。

奶油虾意大利面食谱

根据需要调味你的酱汁,然后加入排出的面食和虾,然后搅拌结合。

奶油虾意大利面食谱

这种奶油虾酱具有如此丰富,美妙的味道。尝试一次和你’ll see why it’我们是我们最喜欢的意大利面食物之一!

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奶油虾意大利面食谱

  • 煮熟时间: 25分钟
  • 总时间: 25分钟
  • 屈服: 3份
  • 类别: 晚餐
  • 菜式: 意大利面

描述

酥脆面包虾和扁面条在蝴蝶,乳脂状的alfredo调味汁。

原料

  • 4盎司的意大利面条
  • 3/4 LB原料虾,去皮,分布和尾巴
  • 1茶匙犹太盐
  • 1茶匙新鲜的辣椒
  • 2汤匙面粉
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙黄油
  • 1/2杯重奶油
  • 1 1/4杯低钠鸡汤
  • 1/2茶匙Cajun调味料

指示

  1. 根据包装方向烹饪意大利面。季节虾与盐,胡椒和折腾结合。在虾上撒上1汤匙面粉,折腾涂上虾。撒上1汤匙面粉,折腾均匀涂上虾。
  2. 熔化黄油和橄榄油在大煎锅中,在中等高温下。当热时,将虾放入单层并在每侧煮,翻转一次,直到金棕色,每侧约2-3分钟。拆下板块。
  3. 将鸡汤倒入煎锅中,煮约5分钟,搅拌锅的底部才能下注。将热量减少到中等并倒入奶油,不断搅拌。通过中等热量烹饪酱,直至泡泡,奶油开始加厚混合物,约5分钟。
  4. 品尝酱汁并根据需要添加调味料(盐,胡椒,Cajun调味料等)加入酱油和虾的酱,并搅拌结合。

关键词:虾意大利面,虾意大利食谱,虾扁面条,虾阿尔弗雷多食谱


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118回应
  1. CELESTE.

    你好!一世’困惑。你说这是一个阿尔弗雷索酱,但在那里’在酱汁中没有帕玛森奶酪。我错过了什么?我的孩子喜欢阿尔弗雷多,我想这么做,因为它看起来令人难以置信!另外,意大利曲调或扁面条(说明表演意见)?它是否使用一个或另一个酱汁涂层工作了?

  2. ann

    哇,我已经觉得这个令人惊叹的气味和完美的味道!我喜欢意大利面,shromps和奶油纹理,但它在一起将是一个真正的炸弹!我会尽量不要为夜晚烹饪这道菜,以免吃一切到最后的虾:)我真的很喜欢你的博客,你分享你的生活,旅行和当然,美味的食谱。不要停止,我在这里是一个常客,总是找到有趣的东西,保持吧,凯文和阿曼达!

  3. 克里斯ten Moceri.

    现在解冻虾。我喜欢找到烹饪虾的不同方式。我在一个钓鱼家庭中长大,我们总是煮熟的海鲜相同的10种方式…thank you!!

  4. andrea

    嗨,阿曼达。我有一个问题。你看,我今天和我的兄弟和我的父亲一起做了这只虾意大利面,我父亲一直问我,如果我能把阿尔弗雷索酱放在虾和意大利面,我说不,我说不,因为我忙着做饭,并遵循了烹饪和遵循指示食谱和在此之后有点沮丧和疲惫。我父亲品尝了意大利面,他说了它 ’好的,但他认为它需要一些额外的东西。你觉得添加阿尔弗雷索酱而不是鸡肉,搅打奶油是可以的还是必须是它’s in the recipe?

  5. Tammie.

    刚看到这篇文章并第一次制作它,它很美味!感谢分享!我没有’T有任何搅打霜,所以我通过将1汤匙玉米淀粉放入冷牛奶之前,在加入之前。我也没有’T有任何特定的克里奥糖调味料,因此我加入了辣椒,辣椒和牛至(带有一些额外的盐)。昏迷,超级容易!

  6. 希瑟M. Whipple.

    嗨阿曼达。这种脆皮虾食谱看起来很棒。但我不’t like Spicy foods,
    我喜欢温和的食物,我可以替代CAJUN调味料是否有更多温和的东西?
    请在上面的电子邮件上与我联系。
    谢谢你。

  7. Z

    昨晚晚餐吃晚饭,很容易和容易,非常好。虽然我觉得酱汁需要添加的东西来帮助它更厚。但总的来说,这是非常好的,并将再次试图来。谢谢你对一个令人敬畏的食谱。

  8. 小烹饪提示

    简单的成分,易于遵循的步骤,很棒的照片。凯文和阿曼达梦幻般的帖子!能’等待尝试这个!我们喜欢CAJUN香料!
    Panos和Mirella.

  9. 红色的

    I’在之前从未煮过虾(我很少煮肉,那’s usually my hubby’工作!)但我不得不尝试这个,他就没有’像虾一样。圣哇。这太好了!我认为即使是集线器也会喜欢它。谢谢你的分享!

  10. 桑德拉

    这个食谱呼吁‘whipping cream’ –我可以使用一半和一半吗?或沉重的奶油吗?为什么鞭打奶油?
    谢谢!这看起来yummy! :)

  11. 香港

    我昨晚做了这个,这太好了!部分尺寸适用于2人,小午饭。我等了大约10分钟的酱汁加厚,它没有’T。所以我混合了4 Tbps玉米淀粉和4汤匙冷水在杯子里,确保它彻底混合(没有丛!)然后将它倾倒在锅中。它几乎瞬间厚厚!我用沙拉和大蒜面包服用它。美妙的菜和我’LL肯定会再做一次!

  12. 阿曼达J.

    今天为我的5口为我的家庭制作了这一点,所以必须三重食谱(明天午餐的剩余剩余)。问题是,当一切三次时,比率有点脱落。 3茶。盐和辣椒每种盐都太多了!甚至与意大利面和酱汁相结合,这道菜几乎太咸/胡椒享受。

    然而,我们确实如此,喜欢虾上的酥脆涂层! *它在酱汁下保持脆皮的伎俩是在服务前最后一秒钟加入虾。

    酱汁没有’非常加厚(即使我在淀粉意大利水的一点添加玉米淀粉)。下次我在加入肉汤或奶油之前,我将首先用面粉制作一个roux。

    总的来说,爱食谱。我肯定会再次尝试并进行调整而不是三倍的所有成分。

    我用一块罗马,西红柿,黑橄榄,帕尔马干酪和油煎面包块的沙拉服务了这一点,用山寨橄榄园醋汁酱。百胜!

  13. 理查德D.

    我肯定会再次制作这个食谱,因为它很好,但我会遗漏任何和所有盐。我以为这是非常咸的,我喜欢我的食物。我用一个盐作为最后一体的成分之一而不是zataran的cajan spice’在哪里我相信盐是第一和主要成分。我的推荐是将虾用辣椒涂抹在味道和面粉,留出盐。我想我’一个酱汁没有的不幸的人之一’鸡汤和较重的搅打奶油加厚,不得不加入玉米淀粉,但你的1TB淀粉的公式到4TB水是完美的。就像我说的那种味道很好,但留下了盐。

  14. 朱莉娅

    刚制作这个,它很美味。我跟着食谱,但向黄油/油添加了一些大蒜,还向虾添加了一些经验丰富的盐。这将被添加到我们的晚餐旋转中;谢谢!

  15. 德国

    这很好。我们不含麸质,所以我用玉米淀粉而不是面粉,我确实在酱汁中添加了一些帕梅森奶酪。我刚用虾酱才会把意大利面叠加,所以他们留下酥脆。谢谢你的分享。这个配方是守门员。

  16. 克里斯蒂斯。

    这很棒!!!谢谢!它是如此优秀,老公和我想要几秒和三分之一…哈哈!我把我的家人调整了一点,也有2个小孩吃。您可以通过单击我的名称来查看。 :)

  17. 希瑟

    嘿!我只是做了这顿饭。我必须承认,一切顺利,直到我的酱汁’t加厚,我意识到我没有 ’T有玉米淀粉。我的丈夫甚至令人沮丧和咕涉及另一件搞砸的饭。我决定扔进虾和面条,下一件事我知道我们’两餐都吃美味。感谢分享。一世’我很快就会烹饪:)

    希瑟
    圣路易斯,莫

  18. 查理

    非常好的谢谢–我喜欢脆皮虾的纹理变化&柔软的面食。此外,不得不在英国使用国王虾,因为我们得到的虾很小但品尝了很棒!

  19. 迈克尔

    这看起来绝对是天堂般的。我可以’等待这一点!这可能只是成为我的新签名菜。

    新追随者!发现你的博客通过一杯乔。

  20. 蒂维亚特

    I’从来没有被迫以前发表关于任何食谱的评论(即使他们很好),但我必须为这个。它’美味!我喜欢唐的食谱’T叫许多成分。

  21. Joey Crossgrove.

    我只想感谢你发布这个精彩的食谱。我发现它在Pinterest上并使今晚晚餐做了。我的丈夫和我都非常喜欢它。我没有搅打奶油,所以我用了一半和一半,但我刚加入了玉米淀粉,它完美地加厚了。我也用过冷冻,预先煮熟的虾,因为我无法在我的小镇上变得新鲜。它仍然很棒。我将很快再次制作这个问题。再次感谢并保持这些食谱即将到来!

  22. 克里斯蒂

    当他想要剩菜时,我为丈夫的食谱翻了一番。我对虾的油和黄油没有两倍。我的酱汁不会加厚。在尝试20分钟后,我放弃了希望它会加热热量。它从来没有。我不确定它是否是B / C我加倍?我使用了1 3/4C肉汤,VS翻了一番是2 1/2杯。我们希望它在剩下的剩下会过夜。我们现在订购了披萨….

  23. 克里斯

    我在Pinterest上发现了这个食谱,我必须通过并告诉你我有多喜欢它!我今晚做了晚餐,我的家人喜欢它。酱汁是如此奶油,Cajun Spice只踢了合适的踢!感谢分享这个精彩的食谱!

  24. 索菲亚

    今晚我为我的丈夫做了这件事。我们在鱼市场上购买海鲜,并在美国2人中冻结在晚餐尺寸包中。所以我们’在本月有十几种不同的方式虾。这将是迄今为止,最幸福的是最幸福的,并且驻军正在期待它。当我告诉他今天我做了什么时,你应该看到他的眼睛照亮了。我会告诉你它是如何结果的,看起来很昏迷!!

    1. 索菲亚

      omgz!这绝对令人愉快。牧师喜欢奶油酱,以及调味料。我无法找到Cajun调料,所以我补充了克里奥尔调味料。它结果昏迷了!谢谢你分享这样一个伟大的食谱!

  25. 雷切尔斯。

    昨天我忘了虾意大利面,你的食谱弹出它看起来很棒,我今晚为情人节’晚餐。我固定了它,它得到了超过50种!感谢分享 :)

  26. 爵士乐

    我的一个朋友推荐你的博客,我不能感谢她足够的事实,我难以在德国拒绝所有所需的成分。
    这个配方根本无法抗拒!
    然而,我的口味缺乏一点颜色,所以我在将它与虾和意大利面相结合之前,我在酱汁中加入了大约半人一半的樱桃西红柿和芝麻菜。为...而死! :)

  27. 洛瑞

    我的家人喜欢这个食谱!它很好,很容易。我的2岁吃了5虾,他通常不会’像虾一样。非常感谢分享食谱。 (我在Pinterest上找到了它…love that site!)

  28. 林赛

    我昨晚做了晚餐。制作很简单,很快就结合在一起。这很好;然而,虾上的一茶匙胡椒对我的家人来说,特别是我的四岁儿子,谁通常喜欢虾。我会再次成功,只需减少胡椒的数量。此外,我确实难以使奶油酱加厚,所以我加入了建议的水和玉米淀粉混合物,它像魅力一样工作!

  29. 梅格

    这就像我妈妈的食谱一样,但她涂上了面粉和磨碎的Parm奶酪和’t do the cream sauce––爱每一步的照片–so helpful! =)

  30. 梅格

    这就像食谱一样,我的妈妈让她在面粉和磨碎的巴马奶酪中涂上虾和’t do the cream sauce––爱每一步的照片–so helpful! =)

  31. Lissa Brooks.

    这看起来要死–绝对必须为我喜欢虾的丈夫来制作它。我认为你也可以使用鸡肉招标或扁平的乳房(使用相同的疏浚技术)。同样的方式炒,从锅中取出并完成酱汁。用意大利面混合一点酱汁,然后在服用之前,将鸡肉浸入酱汁中,将其放在面食顶部,并将剩余的酱汁倒在一切。 mmmm。现在我们需要面包棒与它一起去。

  32. Sabrina

    这出了非常美味!我用玉米淀粉而不是面粉,使虾额外的清脆。然而,最后当叫酱和意大利面时,没有“crispiness”到虾,它只是一个漂亮的外壳。在加入虾之前,我还在黄油和橄榄油中添加了一些新鲜的碎屑。虾有一个美味的黄油大蒜味道!我可以’T告诉你我的厨房有多可爱和芳香,就像我烹饪虾一样!与许多其他人一样,我也遇到了让酱汁加厚的困难。我发现在锅中融化了一些黄油并用面粉搅拌几分钟,然后加入肉汤,重奶油将加厚,并使它更加呈现出alfredo一致性。而不是Cajun调料(因为我不’甚至偶尔辣辣),我用盐,胡椒和杜什夫人,我喜欢与我烹饪的一切一起使用!虽然酱汁酝酿着,但我覆盖了平底锅让它变得加厚,每一点钟搅拌。有效!最终结果是一个非常美味和美味的面食盘!我用蝴蝶结意大利面代替扁面条,而不是它左右的第二次’我更容易吃小孩吃。她喜欢它!酱汁对我来说是不够的,所以我想从现在开始,我会加倍酱汁或仅使用1磅的一半。意大利面包。下次我会加山柑和炒蘑菇,也许是柠檬汁的挤压!我也喜欢用磨碎的帕尔马马养人完成它的想法,但我没有’T有那只手!这道菜可能相当多么多功能!感谢分享!

  33. Kayla.

    你好阿曼达!我必须说这个食谱很棒!我大约一个月前发现了它,可能已经提高了至少5次。今天我决定再次赚到它,但有点改变了食谱。我在柜子里有一些晒干的西红柿,我需要使用所以,我加入了奶油后扔了一下。它更美味!我发现西红柿给出了意大利和加州调味料的食谱。我补充说我自己喜欢这个食谱,但它有这么多的多功能性!我还会说你发布的自制芝士汉堡Mac Recipe也很棒…..在这所房子里更多的汉堡包助手…..EVER!!!

  34. 梅丽莎

    看起来绝对美味。如果你不,你可以像常规奶油一样替代奶油吗?’t have it on hand?
    还是将更加优先搅打奶油?
    谢谢!

  35. 萨拉

    我完全用家人试过这个食谱,他们喜欢它!我很高兴再试一次!我希望我能得到你用在它的特定香料以获得真实的味道!我从来没有去过“South”希望有一天这样做!我很乐意尝试一些古潮!
    谢谢分享这个令人糟糕的菜!

  36. 凯蒂

    如果这是在一家餐馆提供,我每天都会在那里吃饭。我喜欢。我今天晚上做了它,现在我可以’等待我爱的每个人。在验证每个人喜欢虾后,它可能是我为下一个晚宴俱乐部所做的。这太简单是如此之大,我可以看到我之后的位置’我赢了几次’甚至需要咨询食谱。这次真是万分感谢。我很喜欢你的博客。

  37. tr

    我认真地看着这顿饭了大约25次,每次嘴里浇水!我将在今晚尝试,并在您的页面上播放跟踪它!哈哈!谢谢你的yumminess !!!!

  38. 霍莉安

    我可以’等待这道菜!感谢分享!
    PS。爱所有的自由字体!

    感谢yall!

    霍莉安
    巴顿胭脂,洛杉矶

  39. Melanie N.

    哇。这是一个守门员!我的朋友同一天给我发了食谱,甚至是我的丈夫’虾不大,不能’避免脆弱的小乐趣。他说,他’D甚至喜欢它没有酱汁所以我想“What the heck!” It’在下周一晚上的菜单上,桑斯酱,现在才能弄清楚卡路里伯利亚。

    芝士汉堡通心粉也是一个巨大的打击–it’截至下周。 :)

  40. 克里斯蒂

    我很高兴试试这个食谱–我喜欢你的网站!

    对我来说,酱汁没有’T厚实,虾生成咸,所以我必须再次尝试一些调整。我喜欢脆皮虾的想法用奶油意大利面!

    1. 莱斯利

      我们喜欢这个!然而,我们翻了一番,酱汁增厚也有困难。有人有建议。酱汁加厚需要30-40分钟。它没有’在3周内停止了我们两次!百胜!

  41. 哦,这看起来是美味的!!我肯定会试一试。我已经与此类似的东西,但我不’t加入奶油或面粉,使纹理有点像黄油酱,而不是奶油酱。我在最后一分钟或西兰花或洋葱中添加西红柿…或者三个。只是取决于我的心情。

    感谢分享!

  42. 希瑟

    今晚为家庭吃饭了–做了一些小变化。我将食谱(或多或少)翻了一番,而是使用过老海湾而不是Cajun调料。我们还在最后一分钟加入了切碎的巴马干酪。这是善意的!!我们肯定会再次制作的东西。我用自制的黄油卷服了它。 yum !!!

    非常感谢伟大的食谱,所有那些真棒的字体!

  43. 阿什利G.

    非常感谢这个食谱!听起来很好’等待试试吧!它真的有助于我找到如此彻底的食谱,一步一步的方向和照片!我仍然学习烹饪,所以那种食谱使它变得更加容易!给你一个想法,我28岁,煮鸡肉第一次去上周末制作鸡肉和糕点…;)我还必须告诉你,我在网上搜索这么多的食谱试图找到一个我想要尝试的食谱,通常没有运气!所以当我刚刚去你的页面时看到这个食谱,这非常令人兴奋! =)再次感谢字体和令人敬畏的食谱。爱你的博客,伟大的照片和它’娱乐!!做得好。 =)

  44. 李在伦敦

    omg!,这太好了。我完全像食谱一样,它很华丽。我的丈夫刚刚留下了百胜,当他完成后,我可以发誓我听到了一个purr!这绝对是我们最喜欢的名单。谢谢!

  45. cookin'canuck.

    这让我想起了一个美妙的菜,我们在蜜月的一点点咖啡馆。我将不得不为我的丈夫做这个。

  46. 特里 - 安妮

    谢谢你发布这个美味,美味的恐惧!我今晚做到了这个,这是一个Huuge打击!我的2岁的孩子也吞噬了! ;-)

  47. 城市妻子

    当我键入这个时,我正在为我的晚餐制作这个。哦,我’LL明天午餐有足够的剩菜。耶!感谢分享。 :)

  48. 阿什利

    阿曼达–

    食谱不仅看起来很棒,但我感谢您提供的努力提供卡路里库的故障。谢谢你,谢谢你,谢谢你!

  49. 洛瑞 @ The Chicken's Kitchen

    阿曼达,这看起来很美味!即使触摸生虾是我’ve never done, it’我只是可能勇敢的东西,所以我可以为自己品尝这个!

    1. 这很美味!我确实只是通过将一点点Panko面包面包屑添加到面粉中,为虾的额外脆弱的脆弱性而改变了一个Tad。牧师喜欢,他通常喜欢用大蒜和柠檬炒黄油炒。感谢分享:)

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遇见凯文& Amanda

凯文and Amanda

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