这种简单的4种成分 布朗黄油蓝莓补鞋匠 is one of my favorite desserts of all time. Soft cake, crispy streusel and新鲜蓝莓配香草冰淇淋！

布朗黄油蓝莓补鞋匠

要说我沉迷于这个食谱，那就太轻描淡写了。我去疯为这个织补鞋匠。我很爱很爱很爱它。就像我可以一次坐满整个锅子一样。老实说，这是我一生中吃过的最好的东西之一。甜蓝莓，软蛋糕和松脆的糖粉奶油细末会从烤箱中散发出来，既温暖又黏糊糊且起泡，并配上完美的佐餐：奶油香草冰淇淋。蛋糕中的棕色黄油会把它全部撒满！

如果你’这个夏天你手上有蓝莓，你’ve确实必须做到这一点。您’ll be glad you did!!

It’s如此荒谬易行。只有四种成分。黄蛋糕粉，黄油，糖和蓝莓。

浆果丰盛！

我用3杯蓝莓做这个补鞋匠。但是，如果要扩展业务，则可以肯定地使用浆果的任意组合来获得三杯水果。例如，1.5杯蓝莓加1.5杯草莓。或1杯蓝莓，1杯覆盆子和1杯黑莓。关于此食谱的有趣之处在于，您可以完全尝试并自己制作。

当我想为这个周末来拜访的父母制作这个补鞋匠时，我意识到我已经在烤箱里吃过晚餐了，它的烘烤温度与补鞋匠要求的温度不同。这个补鞋匠非常容易，但是烘烤确实要花40分钟，而且我真的很想在晚餐后准备甜点，而不必等待近一个小时。

现在我不’t have a double oven. As you 能够 see, up 最佳 is a microwave! So I wasn’确定我要做什么。但是我的微波炉是对流微波。这基本上意味着，当我将这个婴儿置于对流模式时，这个微波炉 从字面上转变为普通的烤箱!!

您所要做的就是将玻璃转盘取出，并用金属烤架代替。这一切都是随微波炉而来的。

我们在烤箱下面建了一个小架子，用来存放烤箱和微波炉随附的所有配件，例如额外的烤架，肉温度计等。

使用对流微波炉，您可以像在电烤箱中一样进行烘烤。我所做的就是触摸屏幕开始，然后选择EasyConvect，Baked 走 ods，然后将时间设置为40分钟，并将温度设置为350度。然后按开始预热。

使用KitchenAid’的EasyConvect™功能，因为它可以自动为我调节温度’在对流模式下烘烤。我没有’不必做任何猜测。对流微波的妙处在于它的预热速度比普通烤箱要快！对流微波预热不到60秒。当我的时代完美’米烤饼干，忘记预热！这将使他们准备得更快。

当然，您也可以完全在常规烤箱中进行加热，但是对流微波完全节省了已经使用常规烤箱的这一天。我爱它，我’我很高兴我们决定去对流微波炉壁式烤箱组合 since we didn’没有足够的空间放置双烤箱。它的性能与双烤箱完全相同’也是微波炉！天才。

无论如何！让’完成了这个补鞋匠！ :)融化一小块黄油，而我’我通常只是继续将它涂成褐色。使黄油变棕使其具有更丰富，更浓郁的风味。它完全发送任何你’重新添加到最佳. If butter is good, 棕色黄油 is better. Exponentially.

如何做这个美味的蓝莓皮匠

基本上，您只是将黄油融化，直到它开始变成棕色，当它开始变深时就不断搅拌。这是我的棕色黄油分步指南想要查询更多的信息。

将蛋糕粉加到融化的黄油中…

然后搅拌直至混合在一起，直到形成干燥，易碎的混合物。我为此使用了KitchenAid搅拌机。

接下来，将3杯蓝莓加入一个大碗中。您可以在这里使用新鲜或冷冻的蓝莓。一世’我使用冷冻食品，因为我妈妈在她的花园里有两个巨大的蓝莓灌木丛，夏天她总是向我提供加仑的蓝莓。我将它们冷冻在ziploc袋中，这样我一年四季都可以吃到甜美，成熟的蓝莓。

加入1/2杯糖，搅拌混合。

将蓝莓/糖混合物倒入涂有油脂的烤盘的底部…

并在上面加上黄油/蛋糕粉的混合物。还记得我说过的实验吗？如果您在这里使用柠檬蛋糕粉怎么办？还是覆盆子，草莓和巧克力蛋糕混合在一起？可能性是无止境！

将蛋糕粉混合物均匀分布在蓝莓上。我正在使用9×这里有11个烤盘。您绝对可以使用常规9×13盘，但我更喜欢这个稍小的锅。

现在在350烘烤40分钟。

直到它’香脆可口，顶部呈褐色。

确保手边有冰淇淋…

这个温暖，黏糊糊，有气泡的蓝莓皮匠就是尖叫为了它。

只需4种成分，因此易于制作。不仅如此，它还可以使您的裤子脱去美味。我最喜欢的甜点之一。

尽快进行此操作。请享用！！

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